ספריית היקב

ברוכים הבאים לעולם היינות המובחרים של יקב משפחתי שמעניק חוויה מיוחדת ובלתי נשכחת המשלבת בתוכה את היופי של כל רחבי הגליל הישראלי ואת ההיסטוריה והתרבות הייחודית של עולם ייצור היין.

אם יש משקה אחד בעולם שאף אחד לא יוותר על צריכתו, אז הרי שזהו היין – שנחשב לחלק בלתי נפרד מהתרבות היהודית ומתרבויות רבות נוספות בעולם כולו כבר אלפי שנים, והוא ממשיך למלא תפקיד משמעותי חשוב בחגי ישראל.

יקב ארץ הייחודי הכשר מציע מגוון רחב של יינות משובחים כשלצד היינות המוכרים, ישנם שלושה סוגים ייחודיים של יינות שנוצרו מערבובים המעניקים להם ניחוחות חדשים, כאלו שלא תוכלו למצוא בשום מקום אחר בעולם.יין השועלים, יין אדום ( EDOM)ויין רות המשובחים.

הטרואר, הוא מושג מעולמות ייצור היין המתייחס לסביבה בה מיוצר יין מסוים. זה כולל גורמים כמו אדמה, טופוגרפיה ואקלים, שלכולם יש השפעה משמעותית על טעם היין.

אחד הדברים המרתקים הקשורים לעולמות היין, הינו תהליך ייצור היין החל משלב סינון הענבים ועד ליישון היין בחביות עץ אלון. אנחנו ביקב ארץ החלטנו לשתף אתכם איך מכינים את היין ומדוע חביות עץ האלון תורמות לטעמו של היין.

אם תמיד עניין אתכם לדעת כיצד מתבצע תהליך יישון היין, הרי שאנחנו ביקב ארץ – יקב בוטיקי וייחודי, נשמח לספר לכם על אופן התהליך ולהעניק לכם טעימות מהיינות המובחרים שלנו.

אם תמיד עניין אתכם לדעת איך בוחרים את הענבים המיוחדים לייצור היין, אנחנו ביקב ארץ כתבנו לכם מאמר שעוסק בתהליך ייצור היין, וההשפעה של אלמנטים כמו אקלים זני הענבים ואיכות היין

תהליך ייצור היין טומן בתוכו סיפור אלגנטי ומרתק. אנחנו ביקב הכנו לכם מאמר מרתק על כל התהליך של ייצור היין וכיצד הוא רוכש טעמים ייחודיים עם טוויסט נלווה